Аннотация

Аннотация

Врачебные управы в конце XVIII века участвовали в оценке доброкачественности алкогольных напитков реализуемых населению через торговые точки

Полный текст

Medical Committees, XVIII century 164 Установлено, что Врачебные управы участвовали в определении качества спиртсодержащих жидкостей - водки, которая завозилась в регионы купцами для реализации населению. Хотя не обнаружены нормативные правовые документы в Полном собрании законов Российской Империи, регламентирующих участие их в контроле за качеством алкогольной продукции реализуемой населению. В то же время анализ архивных документов губернского уровня указывает на такую деятельность. Так, имеется просьба из Оренбургской камерной части в Оренбургскую врачебную управу от 26 октября 1798 г., чтобы провели химический анализ водки привезенной купцом Филипом Пуманиным, исходя из присланных проб, на доброкачественность [1]. В этой деятельности (санитарно-гигиенической) участвовали аптеки. Врачебные управы поручали проверять доброкачественность алкогольных напитков местным аптекам. Так, рапортом из Оренбургской казенной аптеки в Оренбургскую врачебную управу аптекарь Никита Овсянников 29 октября 1798 г. сообщает, что «химическими правилами испытаны» пробы из бочек со спиртом купца Пуманина, и установлена их доброкачественногсть -«действительно составлены из виноградных фруктов» [2]. Что по видимому служило разрешением купцу для дальнейшей продажи населению. Литература.